Ingredience:
- 1/2 lžičky Butterfly Pea Powder
- 2 šálky vody
- 1/2 šálku cukru
- 2 balení bezbarvé želatiny
- Kokosový krém na naplnění (kokosová moučka+mléko, provařit do hustého krému)
- Slaný karamel
Postup:
Smíchejte Butterfly Pea Powder s vodou a přidejte cukr. Ohřívejte do rozpuštění cukru. Rozpusťte bezbarvou želatinu ve směsi a nechte vychladnout. Vlijte část směsi do formiček, nechte ztuhnout v lednici a poté přidejte krémovou vrstvu kokosu. Dále přidejte slaný karamel jako korunu vašeho dezertního klenotu. Znovu nalijte směs želé a nechte dokonale ztuhnout v lednici.