Ingredience:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 lžíce celého máku
- 6 g prášku do pečiva
- 1 hrnek mléka
- čtvrt hrnku kokosového oleje
- sladidlo
- 1 vajíčko
- Sea buckthorn powder
Krém :
- 100g Ricotty
- 100g Mascarpone
- Sladidlo
- Přírodní Barvivo (sea buckthorn)
Postup:
Smíchejte suché ingredience poté přidejte vajíčko mléko kokosový olej v tekutém stavu a důkladně promíchejte. Těsto nalejte do formiček na muffiny a pečte cca 20 minut na 170 stupňů.
Nechte vychladnout.
-mezitím udělejte krém-
Smichejte všechny ingredience a tyčovým mixerem rozmixujte nežádoucí hrudky.
Krém dejte do zdobícího pytliku a naneste na cupcake.
Ozdobte citronem, citronovou kůrou a čokoládou.