Tenhle asijský desert je úplně top! A až přijde sezona sladkých jahod, určitě ho vyzkoušejte. Rececp od @food.by.katiie
Ingredience:
- Cca 5 čerstvých jahod
- 1,5 hrnku lepkavé ryžové mouky
- 1/4 hrnku březového cukru
- 1 hrnek vody
- 1 lžíce Taro yam prášku
+ strouhaný kokos
Postup:
V misce smíchejte mouku, březový cukr, Taro Yam, vodu a důkladně (pomoci metličky) promíchejte.
Dejte na 1 minutu do mikrovlnky.
Poté opět důkladně promíchejte a dejte do mikrovlnky na další 1 minutu.
Vznikne vám kompaktní hmota. Tu rozdělte na 5 části, vyválejte a do každé obalte jednu jahodu.
Mochi navlhčete a obalte v kokosu.